Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

người việt nam cach lam kem sau rieng pha trà bánh phô mát cuộn kem cha muc chien thom Trang trí Trứng gà kim sa nước ep trai cay cach lam trung hoành thánh sandwich kẹp phô mai chạo cá Cơm chiên Cá chốt món ngọt muối sả ớt mix lạc sốt đậu đùi gà rán mặn công dụng của đỗ đen cach lam ca com kho chay ruốc cá cong thuc banh tart trung Kem sữa Ẩm thực banh truyen thong nấu canh khổ qua nhồi tôm mon ram chữa ho Công thức cá nướng cỏ cơm cuộn chay nóng bức Cach lam goi sua ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT cocktail dưa hấu chanh tươi ga kep pho mai chien thịt ngan xào cach lam mi den han quoc chan gà miền bắc đậu bắp cu cai kho ca ro chạo xoi hap trung gà kho bí thịt chuọt banh bao thom ngon Lớp kem chocolate trái dừa nấu súp yến món ăn từ các loại hải sản khác infographic lạc rang húng lìu hoành thánh món chiên sốt chanh dây hản tau hu xao sốt salad bánh tráng sữa Chi锚n sandwich trứng Bánh nhãn bo cuon sac mau cách nấu cháo gà nhan cach lam muc xao toi tay si ro dau tay chăn bun bo huê Đồng Xuân canh hen cach nau pho trai cay tra bánh qui mè cuộn matcha caramel keo dau tay caramel banh nep gà bọc giấy bạc ca kho ức gà chiên mon han thịt ram cocktail chanh sinh to xoai thach dua những món cháo ngon Sáng ấm bụng với CÃ basa cách làm gà chiên giòn ướp bia làm bánh kem món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng cach lam com goi nam ngủ basic sponge cake recipe Món ăn sáng mon ngon voi nam bao ngu chẠm cach lam bun thit bo xao phan thiết thịt heo om nấm Món an vạt Cùi dừa Món Canh nui xào cà chua bi co muc cach nau banh ghe may quần short bun moc ngon xốt cà chua goi xoai banh chuoi ngon nấu cháo coi so diep nuong cách làm cơm rượu miền mon an viet nam me muối banh pho mai man sashimi ngon Ga kho salad bắp nướng nAu an